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Coaching Vie Pratique - Atelier dîner de fêtes - Kathia, Lyon

Réalisez un menu avec notre chef, apprenez les techniques et les cuissons et dégustez votre repas entre amis ou en amoureux!

75,00 €

A domicile
3h
75,00 €
Coaching Vie Pratique - Atelier dîner de fêtes - Kathia, Lyon

Vous rêvez de réaliser un repas de fête pour une occasion particulière mais ne savez pas comment vous y prendre ?

Faites appel à notre coach culinaire Kathia : grâce à son cours de cuisine à domicile, elle vous accompagnera dans la réalisation d'un menu digne des plus grands chefs !

Voici le menu que notre coach vous propose de concocter lors de cet atelier cuisine:

Entrée

St Jacques rôties au jus de persil et à la truffe                                                               

ou

Gros macaron cacao , foie gras, tartare de mangues et jeunes pousses

 

Plat

Pavé de biche et tatin d'échalotes confites

ou

Fricassée de canette aux figues et mousseline de topinambours au thym

ou

Pavé de sandre juste doré , sauce champagne et sa fricassée des bois

 

Dessert

Dôme blanc à la crème de châtaigne

ou

Bûche praliné meringuée

 

Formule tout compris! Kathia se déplace avec tous les ingrédients et le matériel nécessaire.

Contactez Kathia pour plus de renseignements sur cet atelier !